Mittwoch, 29. Februar 2012

Der Frühling...




...kann kommen!
Die passenden Accessoires haben wir (meine Tochter und ich) schon mal.






Euch noch einen schönen Abend.
LG Katja


Dienstag, 28. Februar 2012

Schokoladen-Oreo-Cupcakes mit Ganache...



...klingt nicht nur lecker, schmeckt auch super lecker.
Am Wochenende hatten wir Besuch und ich habe wieder mal
gebacken.






Für die Cupcakes

3 Eier, 180 g Zucker, 150 g weiche Butter,  1 Päckchen Vanillezucker, 2 TL Backpulver, 200 g Mehl, 3 EL Kakao,
35 ml Milch, 100 g Oreo-Kekse



Für die Ganache

250 ml Schlagsahne, 250 g Zartbitterschokolade



Zubereitung

Eier und Zucker schaumig rühren, Butter hinzufügen und alles gut verrühren.
Vanillezucker, Backpulver, Mehl und Kakao kurz untermischen, anschließend Milch hinzufügen und die
zerteilten Kekse unterheben.
Den Teig in die Förmchen füllen und bei 180 Grad ca. 25 Min. backen.

Für die Ganache die Sahne zum Kochen bringen, über die zerbröckelte Schokolade gießen und
 5 Min. stehen lassen, danach behutsam vermischen.
Anschließend die Ganache 20-30 Min. schlagen.

Die Ganache mit einem Spritzbeutel auf die ausgekühlten Cupcakes spritzen und dekorieren.
Die Creme am besten nach dem Schlagen 5 Min. in den Kühlschrank stellen, bis
sie die richtige Konsistenz zum Auftragen hat.
Viel Spass beim Nachbacken.

LG
Katja


Mittwoch, 22. Februar 2012

10 Grad und Sonnenschein...





... was will man mehr in einem Februar, einfach wunderbar wie die Luft nach Frühling schnuppert.











Da habe ich gleich Lust bekommen frühlingsfrische Stoffe zu vernähen.
Da meine Tochter heute bei ihrer Freundin war, mußte mein Sohn als "Model"herhalten.
Ich glaube ihm hat´s Spass gemacht.








Liebe Grüße
Katja




Samstag, 18. Februar 2012

Pastell...






... und ein Hauch von Frühling!







Ein wunderschönes Wochenende!
LG Katja




Mittwoch, 15. Februar 2012





Die erste Osterdeko ist eingezogen.







Einen wunderschönen Abend.
LG Katja


Dienstag, 14. Februar 2012

Happy Valentine ♥♥♥








Ihr Lieben,
einen schönen Valentinstag wünsche ich Euch!!
♥♥♥








Eine wunderschöne Deko sind diese Papierbälle, schnell gemacht und man braucht
nicht wirklich viel Material dazu.
Aber seht selbst.








1. Für größere Bälle könnt ihr A4 Blätter nehmen, am besten dickeres Seidenpapier.
Mehrere Blätter übereinander ( hier habe ich 40 genommen es handelt sich aber
um sehr dünnes Papier, bei dickerem Papier weniger nehmen) legen.
2. Die Blätter wie einen Fächer falten.
3. In der Mitte mit Draht fest umwickeln und verknoten.
4. Die Seiten pfleilförmig spitz schneiden (habe ich hier vergessen)
damit es dann wie eine Blume aussieht.
5. Jetzt Seite für Seite zur Mitte Ziehen, jeweils die Hälfte nach links und die andere
Hälfte nach rechts, auf der anderen Seite wiederholen, so dass ein
schön gleichmäßiger Papierball entsteht.

Viel Spass!
♥♥♥






Liebe Grüße
Katja


Sonntag, 12. Februar 2012

More birds...





...diesmal selbstgenähte:






Gestern habe ich die leckeren Kekse von Joanna (klick!)  gebacken.
Mhmm so schokoladig.
Viele sind nicht übrig geblieben.












Ich wünsche Euch noch einen wunderschönen Sonntag.
Einfach herrlich dieses sonnige Winterwetter.
LG
Katja




Samstag, 11. Februar 2012

wintertime...

...an der Elbe.





Wir haben den Fußball mitgenommen, damit wir uns zwischendurch warm spielen konnten.
Denn auf der Stelle stehen wurde sofort mit kalten Füßen bestraft.
Auch die Gänse haben es bei der Kälte nicht leicht.

















Einen gemütlichen Abend
wünscht Euch Katja.
LG


Freitag, 10. Februar 2012

Birds...







...so viel Vogelfutter wie diesen Winter habe ich glaube noch nie aufgehängt.
Aber es ist schön die Tiere vor dem Fenster, im warmen Wohnzimmer sitzend,
zu beobachten.







Auf meinen Neuen Kissen habe ich sie mir auch in´s Haus geholt.








Ein wunderschönes Wochenende.
LG Katja


Donnerstag, 9. Februar 2012

Der Winter...

... hat uns voll im Griff.
Wo gestern noch die Sonne schien bei eisigen Temperaturen, schneit es heute in dicken
Flocken.
Mich quält eine Erkältung und ich komme aus dem Frieren gar nicht mehr raus.
Trotzdem waren wir gestern mit den Kindern auf dem Eis unterwegs.








Ich hoffe euch geht es besser!
Bis bald
LG Katja


Dienstag, 7. Februar 2012

Wundervolle Farben...



... hat diese zarte und vollkommene Schachbrettblume.







Aber auch die wunderbaren Farben von "Painting the Past" begeistern mich.
Gestern mußten diverse Möbel dran glauben und wurden in einem dezenten "Pearl-Grey" gestrichen.






Einen wunderschönen kuscheligen Abend
wünscht Euch
Katja


Montag, 6. Februar 2012

Bei klirrender Kälte...






... ging es gestern in den Schnee.
Sobald man sich fünf Minuten nicht bewegt hatte, ist man
sofort zur Eissäule erstarrt.
Also hieß es bewegen, bewegen den Rodelberg rauf und runter.










Natürlich hatte ich meinen gestrickten warmen Schal um, hier
seht ihr das fertige Ergebnis.







Für alle die ihn Nachmachen wollen: Ich habe ca. 148 Maschen aufgenommen und
dann einfach immer rechts gestrickt ca. 98 Reihen am Ende seitlich zusammen genäht.
Ich habe sehr dicke Wolle verwendet (den Namen weiß ich leider nicht) und eine 7er Stricknadel.

Ich wünsche euch einen schönen Wochenstart.
LG Katja

PS: Danke für die Herzchen die ihr mir bis jetzt geschenkt habt, ich freue mich über viele weitere ;-))